"Sa Fainè"

Pochi ingredienti semplici:
farina di ceci,
acqua,
cipolle,
rosmarino,
sale.

Dicono di essa che abbia un incredibbbole sapore.

Ma voi l'avete mai assaggiata?

Io non ancora, com'è?

Fainè sassarese, una prelibatezza tra leggenda e storia